【砂糖漬けのフルーツ・ナツメグ・バニラ・シナモン】ラム J.M 2013 エクスクルーシブ FOR JIS 52.8%【700mlボトル】

ラム J.M 2013 エクスクルーシブ FOR JIS 52.8%【700mlボトル】
Rhum J.M 2013 Exclusive For JIS 52.8%

フランス系のラム酒がお好きな方にはぜひお勧めしたい商品です。

度数がそれなりにあるので、フルーツやスパイスといったJ.Mの特徴をしっかりと味わえます。J.Mは毎年ビンテージをリリースしていますが50度を超えるリリースはほとんどなく、フランスのラム愛好家の方からも日本がうらやましいと声をかけられるほど。

AOCマルティニークラムの中でも、熟成に使用する樽への強いこだわりがある「ラム J.M」。
今までリリースしてきたシングルビンテージの熟成アイテムはいずれも人気が高く、高品質揃いのマルティニークラムの中でも確固たる地位を築いています。
今回日本市場のために特別に選ばれた樽は7年間セラーにて熟成された2013年ビンテージです。
強めのチャーをかけたセカンドフィルのアメリカンオークで熟成されており、香ばしいオークの風味が実に印象的な1本です。
砂糖漬けのフルーツを思わせる香りとナツメグ、バニラ、シナモンなどの風味が繊細かつ微かにまざりあい、ＪＭならではのエキゾチックかつ濃厚な風味を醸し出しています。

こちらは700mlボトルの価格です。ボトルのみで27,000円以上のご購入の場合送料無料となります。

【お酒のプロファイル】

• 原材料　　　　：サトウキビジュース（アグリコールラム・マルティニークAOC）
• 蒸留所　　　　：ラムJ.M（Fonds-Preville蒸留所）
• 生産国　　　　：フランス（マルティニーク）
• 蒸留器　　　　：コラムスティル
• ボトラー　　　：ジャパンインポートシステム
• アルコール度数：52.8%
  
• 熟成年数　　　：7年
  
• 蒸留年　　　　：2013年
  
• ボトリング年　：-
• 容量　　　　　：700ml
• 熟成　　　　　：セカンドフィルのアメリカンオーク
• マーク　　　　：-
• ロット数　　　：247本
• その他　　　　：-

【蒸留所について】

ラム（J.M）は、マルティニーク島の最北端のマクーバの山林の中にある蒸留所（Fonds-Preville蒸留所）で生産されるラムのブランド。マルティニークで最も高地にありペレ山から流れる川の澄んだ水を利用しています。

また世界で最も持続可能な蒸留所を目指して、ラム酒の副産物の100%の再利用などを進めています。蒸留所の壁面などには赤がイメージカラーとして使われ、赤くライトアップされたChai（熟成庫）も印象的です。