【アプリコット・チェリー・ダージリンティー】 ニューグローブ 10年 40% 【700ml】

ニューグローブ10年 40% 【700mlボトル】
New Grove 10 years 40%vol.

◆イギリス系ラム／モーリシャス／トラディショナルラム／ダークラム◆

インド洋、マダガスカル島の東に浮かぶモーリシャス島で作られるラムで、フレンチオーク新樽30％＋コニャック古樽70％で熟成。表記は10年ですが、10年～14年熟成の原酒をブレンドしています。

アプリコットやチェリーといったレッドフルーツに、パッションフルーツ、マンゴーといったトロピカルフルーツの豊かな香りと、ダージリンティーのような味わいと余韻が特徴です。

フルーツがアルコールに溶け込んだような酸の風味もあるので、好みが分かれるぶん、熱狂的なファンの方も多いです。まだ召し上がったことのない方は、ぜひ一度サンプルで味わっていただければと思います。

こちらは700mlボトルの価格です。ボトルのみで27,000円以上のご購入の場合送料無料となります。

【お酒のプロファイル】

• 原材料　　　　：モラセス（糖蜜）
• 蒸留所　　　　：ニューグローブ
• 生産国　　　　：モーリシャス
• 蒸留器　　　　：コラムスティル
• ボトリング　　：自社
• アルコール度数：40.0%vol.
• 熟成年数　　　：10～14年熟成のブレンド
  
• 蒸留年　　　　：-
  
• ボトリング年　：-
• 容量　　　　　：700ml
  
• 熟成樽　　　　：コニャック樽70%、フレンチオークの新樽30%
• マーク　　　　：-
• ロット数　　　：-
• その他　　　　：ノンチルフィルタリングで、添加物等も入っていません。

【蒸留所について】
ニューグローブ蒸留所は、モーリシャス北部の蒸留所。

モーリシャスはイギリスの植民地だった時期が長く、いまもイギリス連邦内の共和国ですが、フランスの植民地だった時代からの伝統で言語も文化もフランスの影響が強く、ニューグローブのラムもコニャックやフレンチオークの樽で熟成されています。

そのためか、同じイギリス系のラムでも、カリブ海のものとはまた別の特徴的な味わいがあります。

モーリシャスでは、宗主国のイギリスが砂糖の生産を重視したためラム酒はあくまでも砂糖の副産物としての生産に制限されていましたが、2006年に、フランス系のアグリコールラムのようにサトウキビジュースからのラム酒製造が解禁されました。