【受注販売】ラム XO 45.0%【700mlボトル】

【受注販売】ラム XO 45.0%【700mlボトル】
Rhum J.M XO 45.0%

熟成に使用する樽は自ら蒸留所でひとつひとつ焼きなおすというこだわりのJ.M。その樽にて6年以上の熟成を経た繊細ながら、スパイシーでしっかりとした味わいをもった熟成ラムです。

【お酒のプロファイル】

• 原材料　　　　：サトウキビジュース（アグリコールラム・マルティニークAOC）
• 蒸留所　　　　：ラムJ.M（Fonds-Preville蒸留所）
• 生産国　　　　：フランス（マルティニーク）
• 蒸留器　　　　：コラムスティル
• ボトラー　　　：-
• アルコール度数：45.0%
  
• 熟成年数　　　：6年以上
  
• 蒸留年　　　　：-
  
• ボトリング年　：-
• 容量　　　　　：700ml
• 熟成　　　　　：-
• マーク　　　　：-
• ロット数　　　：-
• その他　　　　：-

【蒸留所について】

ラム（J.M）は、マルティニーク島の最北端のマクーバの山林の中にある蒸留所（Fonds-Preville蒸留所）で生産されるラムのブランド。マルティニークで最も高地にありペレ山から流れる川の澄んだ水を利用しています。

また世界で最も持続可能な蒸留所を目指して、ラム酒の副産物の100%の再利用などを進めています。蒸留所の壁面などには赤がイメージカラーとして使われ、赤くライトアップされたChai（熟成庫）も印象的です。