【かなりピーティーなラム】サンテティエンヌ エクストラ・ビュー キルホーマンカスク フィニッシュ【500mlボトル】

オーク樽で5年以上寝かせたラムを、キルホーマンの樽で半年弱フィニッシュをかけた個性＆野趣溢れる人気ラム！アグリコールラムの複雑で香り高い個性と、キルホーマンのアイラ特有の風味が融合した唯一無二の限定品。

味わいはバランスがよく、フルボディで、アイラウイスキー特有のピート香が感じられます。フィニッシュは、希少なスパイスや、アルコール漬けのフルーツが際立ちます。

【お酒のプロファイル】

• カテゴリ　　　：アグリコールラム（マルティニークAOC）
• 蒸留所　　　　：HSE（アビタシオン・サンテティエンヌ）、蒸留はシモン蒸留所
• 生産国　　　　：フランス（マルティニーク）
• ボトリング　　：自社
• アルコール度数：44.0%
• 熟成年数　　　：5年以上
  
• 蒸留年　　　　：-
  
• ボトリング年　：-
• 熟成　　　　　：オーク樽、キルホーマン樽
  
• マーク　　　　：-
• ロット数　　　：-

【蒸留所について】

HSE（Habitation Saint-Etienne）は、ラム酒の一大産地であるフランス海外県マルティニーク島で150年以上続くラム酒のブランド。かつては蒸留も行わていましたが、今は同じマルティニーク島にあるシモン蒸留所で蒸留された原酒をHSEにもってきて熟成しています。

近年では、ワイン、シェリー酒、スコッチウイスキーなどの樽で熟成したものを実験的に多数リリースして、新しい味わいを開拓しています。

HSEの熟成庫