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ラム酒屋

【受注販売】【アプリコット・桃・赤肉メロンにスパイス】HSE トレヴィユー VSOP 45.0%【700mlボトル】

【受注販売】【アプリコット・桃・赤肉メロンにスパイス】HSE トレヴィユー VSOP 45.0%【700mlボトル】

¥6,500（税込）
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ボトル販売

【受注販売】【アプリコット・桃・赤肉メロンにスパイス】HSE トレヴィユー VSOP 45.0%【700mlボトル】
HSE VSOP 45.0%vol.

◆フランス系ラム／マルティニーク／ダークラム◆

アプリコットや桃、赤肉メロンのような豊潤な香りに、スパイスや木を中心としたドライな味わいが特徴のAOC認定アグリコールラムです。バーボン樽とコニャック樽で平均10年以上の熟成。樽での熟成感がしっかりしていてドライなので、甘いラムがお好きな方にはお勧めできませんが、コニャックなどのブランデーがお好きな方にお勧めです。

アプリコットや桃のような華やかな香りがすぐに立ち、ローストされたアーモンド、豊潤な木の香りと樽由来のふくよかなヴァニラ、クローブなどのスパイスが続きます。この香りはぜひ一度お試しいただきたいです。

口に含むと、ブラックペッパーやチリ、木の印象があり、ドライで複雑な味わい。フィニッシュはコニャックのような味わいですが、樽とパッションフルーツが際立ちます。

 

  • 原材料　　　　：サトウキビジュース（AOCアグリコールラム）
  • 蒸留所　　　　：HSE（アビタシオン・サンテティエンヌ）、蒸留はシモン蒸留所。
  • 生産国　　　　：フランス（マルティニーク）
  • ボトリング　　：自社
  • アルコール度数：45.0%
  • 熟成年数　　　：最低4年以上、平均10年以上
  • 蒸留年　　　　：-
  • ボトリング年　　：-
  • 熟成　　　　　：バーボン樽とコニャック樽
  • マーク　　　　：-
  • ロット数　　　：-

 

【蒸留所について】

HSE（Habitation Saint-Etienne）は、ラム酒の一大産地であるフランス海外県マルティニーク島で150年以上続くラム酒のブランド。かつては蒸留も行わていましたが、今は同じマルティニーク島にあるシモン蒸留所で蒸留された原酒をHSEにもってきて熟成しています。

近年では、ワイン、シェリー酒、スコッチウイスキーなどの樽で熟成したものを実験的に多数リリースして、新しい味わいを開拓しています。

HSEの熟成庫
HSEの熟成庫


 

 

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