【ミルクチョコレート・パッションフルーツ・スパイス】ロンセンテナリオ 30 エディシオンリミターダ　40.0%【700mlボトル】

ロンセンテナリオ 30 エディシオンリミターダ　40.0%【700mlボトル】
Ron Centenario 30 Aniversario Edicion Limitada 40.0%

【スペイン系ラム／コスタリカ／甘口／ダークラム】

ミルクチョコレートにパッションフルーツ、スパイスの香り。味わいは非常にスムーズで飲みやすくメープルシロップとシトラス。しばらくするとスパイスと樽由来のオークの渋みが前面に出て、ついで甘いスパイス、シェリー、ドライイチジク、チョコレート、オレンジピールと複雑に変化します。

中米コスタリカで作られたラム。スコッチウイスキーの4大産地であるハイランド、スペイサイド、アイラ、キャンベルタウンの樽を使って熟成させたラムをそれぞれ均等にブレンド。シェリー酒で使われる熟成方法であるソレラシステムで熟成され、8年から30年熟成のラム原酒がブレンドされています。ソレラシステムとは、積み重ねた樽のうち下の樽から一定量の原酒を抜き取って瓶詰し、抜き取った分その上段の樽から継ぎ足していくというもの。このシステムによって風味・品質を一定に保つことができるうえ、原酒が空気に触れる面が減るので蒸発量（エンジェルシェア）を減らすことができるためです。

＜輸入元テイスティングノート＞

【お酒のプロファイル】

• カテゴリ　　　：トラディショナルラム
• 蒸留所　　　　：ファブリカ ナシオナル デ リコリス
  
• 生産国　　　　：コスタリカ
• 蒸留器　　　　：マルチコラムスティル
• ボトリング　　：自社
  
• アルコール度数：40.0%vol.
• 熟成年数　　　：8年～30年
  
• 蒸留年　　　　：-
  
• ボトリング年　：-
• 容量　　　　　：700ml
  
• 熟成　　　　　：EXスコッチカスク
• マーク　　　　：-
• ロット数　　　：-
• その他　　　　：-