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ラム酒屋

【メープルシロップ・パッションフルーツ・バニラ】ロンセンテナリオ 20 フンダシオン 40.0%【20mlサンプル】

【メープルシロップ・パッションフルーツ・バニラ】ロンセンテナリオ 20 フンダシオン 40.0%【20mlサンプル】

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量り売りサンプル

ロンセンテナリオ 20 フンダシオン 40.0%【20mlサンプル】
Ron Centenario 20 Fundacion 40.0%

【スペイン系ラム/コスタリカ/甘口/ダークラム】

メープルシロップにパッションフルーツなどの南国のフルーツ。バニラ、ダークチョコレート、ドライイチジクが続きます。口に含むと、あんずシロップに杏仁豆腐、バニラの甘味に続き、ダークチョコレート、オークのタンニン、クローブのビターさが味わいに複雑さを与えています。余韻はオレンジピールにバニラ、パッションフルーツ。

中米コスタリカで作られたラムで、スコットランドのハイランド地区でウイスキーを熟成していたアメリカンホワイトオーク樽で熟成したラム原酒を 80%、ローランド地区のもので熟成したラム原酒を 20%の割合で使用。

シェリー酒で使われる熟成方法であるソレラシステムで熟成され、6年から20年熟成のラム原酒がブレンドされています。ソレラシステムとは、積み重ねた樽のうち下の樽から一定量の原酒を抜き取って瓶詰し、抜き取った分その上段の樽から継ぎ足していくというもの。このシステムによって風味・品質を一定に保つことができます。

<輸入元テイスティングノート>

  • 香り:りんご、さくらんぼ、ミルクチョコレート、キャラメル、バニラ
  • 味わい:クリーミー。赤い果実、プルーン、キャラメル
こちらは量り売りサンプル20mlの価格です。小瓶に詰めて配送します(小瓶の価格込み)。 サンプルの送料は全国一律200円。サンプルのみで3,500円以上のご購入の場合送料無料となります。


【お酒のプロファイル】

  • 原材料    :糖蜜(モラセス)
  • 蒸留所    :ファブリカ ナシオナル デ リコリス
  • 生産国    :コスタリカ
  • 蒸留器    :マルチコラムスティル
  • ボトリング  :自社
  • アルコール度数:40.0%vol.
  • 熟成年数   :6年~20年
  • 蒸留年    :-
  • ボトリング年 :-
  • 熟成     :EXスコッチ樽(ハイランド、ローランド)
  • マーク    :-
  • ロット数   :-
  • その他    :-
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