ラム酒屋
【メープルシロップ・パッションフルーツ・バニラ】ロンセンテナリオ 20 フンダシオン 40.0%【20mlサンプル】
【メープルシロップ・パッションフルーツ・バニラ】ロンセンテナリオ 20 フンダシオン 40.0%【20mlサンプル】
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ロンセンテナリオ 20 フンダシオン 40.0%【20mlサンプル】
Ron Centenario 20 Fundacion 40.0%
【スペイン系ラム/コスタリカ/甘口/ダークラム】
メープルシロップにパッションフルーツなどの南国のフルーツ。バニラ、ダークチョコレート、ドライイチジクが続きます。口に含むと、あんずシロップに杏仁豆腐、バニラの甘味に続き、ダークチョコレート、オークのタンニン、クローブのビターさが味わいに複雑さを与えています。余韻はオレンジピールにバニラ、パッションフルーツ。
中米コスタリカで作られたラムで、スコットランドのハイランド地区でウイスキーを熟成していたアメリカンホワイトオーク樽で熟成したラム原酒を 80%、ローランド地区のもので熟成したラム原酒を 20%の割合で使用。
シェリー酒で使われる熟成方法であるソレラシステムで熟成され、6年から20年熟成のラム原酒がブレンドされています。ソレラシステムとは、積み重ねた樽のうち下の樽から一定量の原酒を抜き取って瓶詰し、抜き取った分その上段の樽から継ぎ足していくというもの。このシステムによって風味・品質を一定に保つことができます。
<輸入元テイスティングノート>
- 香り:りんご、さくらんぼ、ミルクチョコレート、キャラメル、バニラ
- 味わい:クリーミー。赤い果実、プルーン、キャラメル
こちらは量り売りサンプル20mlの価格です。小瓶に詰めて配送します(小瓶の価格込み)。 サンプルの送料は全国一律200円。サンプルのみで3,500円以上のご購入の場合送料無料となります。
【お酒のプロファイル】
- 原材料 :糖蜜(モラセス)
- 蒸留所 :ファブリカ ナシオナル デ リコリス
- 生産国 :コスタリカ
- 蒸留器 :マルチコラムスティル
- ボトリング :自社
- アルコール度数:40.0%vol.
- 熟成年数 :6年~20年
- 蒸留年 :-
- ボトリング年 :-
- 熟成 :EXスコッチ樽(ハイランド、ローランド)
- マーク :-
- ロット数 :-
- その他 :-