フォースクエア ドーリーズ5年 40%【700mlボトル】

フォースクエア ドーリーズ5年 40%【700mlボトル】
Foursquare Dooly's 5 years

世界的に評価の高いフォースクエア蒸留所のスタンダード品。マウントゲイなどと同様、ポットスチルとコラムスチルの原酒を熟練された技術によりブレンドしています。

こちらは700mlボトルの価格です。ボトルのみで27,000円以上のご購入の場合送料無料となります。

【お酒のプロファイル】

• 原材料　　　　：モラセス（糖蜜）
• カテゴリ　　　：トラディショナルラム
• 蒸留所　　　　：フォースクエア蒸留所
• 生産国　　　　：バルバドス
• ボトリング　　：自社
• アルコール度数：40.0%
• 熟成年数　　　：5年
  
• 蒸留年　　　　：-
  
• ボトリング　　：-
• 蒸留器　　　　：ポットスティルとコラムスティルの原酒のブレンド
• 容量　　　　　：700ml
• 熟成　　　　　：-
• マーク　　　　：-
• ロット数　　　：-

【蒸留所について】

フォースクエア（Foursquare）蒸留所は、バルバドスの蒸留所。ドーリーズ（Doorey's）などの複数のブランドを持ちますが、CEOのリチャード・シール氏が選び抜いたエクセプショナルカスクセレクションにより評価が急上昇しました。

ISC（International Spirits Challenge）のラムプロデューサー部門で大賞を受賞（8年連続）、シール氏も2023年のIWSC’s Industry Championを受賞。

バルバドスの他の蒸留所と同じく、ポットスティルのヘビーなラムの原酒と、コラムスティルの比較的ライトな原酒をブレンドして生産することで、アルコールがうまく統合され飲みやすく、かつ重層的な味わいのラムが出来上がります。

特徴的なポットスティル

蒸留所のバーにはエクセプショナルカスクシリーズがずらり