いつもありがとうございます。ラム酒屋店主です。
「ラム酒に興味はあるけど何を選んでよいか全然わからない...」というご意見をたくさんいただきまして、店主おすすめのセットをご用意しました!
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スターターサンプルセット(20ml×3本、3つのタイプのラムお試しサンプル)
飲みやすい熟成系のダークラムの中で、タイプの異なる3つのラムをお試しできるサンプルセットをご用意しました。
ラム酒は大きくフランス系・イギリス系・スペイン系に分かれますが、下の3つのタイプをそれぞれ1本ずつご用意しています。飲み比べてみて、どのタイプが一番お好きか、探してみてはいかがでしょうか。
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【フランス系】クレマン10年 42% 20mlサンプル
~ フランス海外県マルティニーク/ダークラム ~
クレマンは、世界的にファンの多いフランス海外県のマルティニークの蒸留所。フランス系のホワイトラムはちょっと癖が強いのですが、こちらは10年以上熟成しているもので、非常に滑らかでフルーティーな、飲みやすいラムに仕上がっています。白い花とトロピカルフルーツの香りやサトウキビの甘味、シナモンやナツメグなどのスパイスなど、アグリコールラムの良い点を引き出して非常に良いバランスを保っています。
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【イギリス系】ワーシーパーク シングルエステートリザーブ 45% 20mlサンプル
~ ジャマイカ/辛口/ダークラム ~
ワーシーパークは、ジャマイカの蒸留所。熟したパイナップルとバナナ、タバコの葉、はちみつ、ニス。ジャマイカらしい華やかな南国のフルーツが印象的な香り。味わいは非常に滑らかでマイルドですが、バーボン樽由来のオークのほのかな苦みに続き、さらにバニラ、はちみつ、レーズン、カスタードクリームのような甘味がほのかに、長く続きます。シングルエステートとは、蒸留所周辺の自社の畑で採れたサトウキビのみから作られていることを示しています。
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【スペイン系】ロンサカパ センテナリオ 23 40% 20mlサンプル
~ グアテマラ/甘口/ダークラム ~
ロンサカパは、中米グアテマラで作られたラム。標高2,300mで熟成され『天国のラム』とも呼ばれます。香りはレーズン、ダークチョコレート、バニラの甘い香りにローストしたアーモンド。木とワインの香りによって甘ったるくなくすっきりと仕上がっています。口に含むと最初ははちみつや黒糖のような甘味があり、ワイン、レーズン、樽からくるタンニンに、クローブなどのスパイス。余韻は長く、ダークチョコレート、タンニン、オレンジピール、スパイス、黒糖が続きます。