【梨・プルーン・チョコレート】デパズ レゼルブ・スペシャル VSOP 45.0%【20mlサンプル】

デパズ レゼルブ・スペシャル VSOP 45.0%【20mlサンプル】
Depaz Reserve Special VSOP 45.0%

◆フランス系ラム／マルティニーク／アグリコールラム／ダークラム◆

初めてフランス系の熟成ラムを飲まれる方に最適なラム。

梨やプルーンのような、甘くフルーティーな香りが特徴的です。口に含むと香りほど甘ったるくなくドライで、オーク樽由来のチョコレートやナッツ、ヴァニラや、梨・プルーンといったフルーツの味わいが爆発します。アグリコールラムによくある草や海藻のような独特の癖がなく非常に飲みやすいラムですのでお勧めです。

【お酒のプロファイル】

• 原材料　　　　：サトウキビジュース（アグリコールラム・マルティニークAOC）
• 蒸留所　　　　：デパズ
• 生産国　　　　：フランス（マルティニーク）
• ボトリング　　：自社
• アルコール度数：45.0%
• 熟成年数　　　：7年以上
  
• 蒸留年　　　　：-
  
• ボトリング年　：-
• 熟成　　　　　：オーク樽
• マーク　　　　：-
• ロット数　　　：-
• その他　　　　：-

デパズ（Depaz）は、Depazはフランス海外系マルティニーク島北部ペレ山の麓にある蒸留所です。1902年のペレ山の噴火は、マルティニーク島の主要都市だったサンピエール（Saint Pierre）を壊滅させるほどでしたが、その火山灰に含まれるミネラルによってデパズ周辺の畑には非常に良質なサトウキビが育っています。

そのラム酒の味わいはコニャックに例えられることが多く、ラム酒のグランクリュと呼ばれ、各国のスピリッツコンペティションで多くの受賞歴があります。青を基調とした美しいシャトーが印象的です。

青を基調とした美しいシャトー・デパズ

　
シャトーの内部も非常に美しい

　

蒸留所の内部も青基調が貫かれている。右側は柱状の蒸留器（コラムスティル）